O zemiakoch je toho známeho široko-ďaleko. O tom, že majú dobrý vplyv na ľudský organizmus asi písať netreba. Viete však, čo presne človeku ich pestovanie a konzumácia prináša? Množia sa tiež názory, že konzumácia zemiakov nie je pre človeka až tak prospešná. Kedy by sme sa mali nad ich konzumáciou zamyslieť a ako ich prijímať v rozumnom množstve? Zemiaky by tiež mali byť dostatočne tepelne upravené. Poradíme vám, ako ich upravovať tak, aby ste si z nich zobrali maximálne množstvo výživových látok.
Zemiaky nie sú prínosom len pri ich konzumácií
Účinky zemiakov sú známe prevažne z hľadiska zdravia človeka. Dokážu však pomôcť aj v domácnosti. V zemiakoch nájdeme mnoho vitamínov, a to hlavne vitamín B a C, ktoré sú pre zdravie prospešné. Nachádzame ich tiež vo viacerých pokrmoch a sú známe tým, že sú veľmi jednoducho stráviteľné. Ak patríte medzi tých, ktorých trávenie trápi, vyskúšajte na zápchu zemiaky. Pomôžu vám s tráviacimi ťažkosťami. Obsahujú tiež uhľohydráty, ktoré sú ideálne v prípade, ak chce človek schudnúť. Je však potrebné strážiť si ich množstvo. Zemiaky majú tiež výborné účinky aj na pokožku. Mnoho ľudí trápia vrásky, prípadne škvrny na tvári. Avšak s týmto problémom vám pomôžu zemiaky, ktoré po zomletí v mixéri môžete naniesť na tvár. Vďaka tomu, že obsahujú draslík, zinok a horčík pôsobia blahodárne aj na pokožku. Stáva sa, že sa v lete človek spáli. Ak sa to stalo aj vám, zemiaky vám pomôžu aj s týmto problémom! Pomáhajú tiež aj v prípade, ak máte pokožku suchú. Pomáhajú zvlhčiť pokožku, ktorej sa potom lepšie dýcha, je pružnejšia a vyzerá sviežejšie. Dobré účinky zemiakov sa osvedčili aj v prípade vlasov. Sú pre ich zdravie prospešné. Ak teda chcete mať aj vy zdravé vlasy, vyskúšajte ich podporiť práve kúrou zo zemiakov! Okrem toho tiež vplývajú dobre aj na krvný tlak a pomáhajú ho regulovať. Vzhľadom k tomu, že obsahujú množstvo minerálnych a výživových látok, pomáhajú so znižovaním krvného tlaku.
Druhy zemiakov a ako si vybrať tie správne
Na trhu sa nachádza mnoho odrôd zemiakov. Niektoré sú vhodné na pečenie, iné zase na varenie či prípravu iných pokrmov. Chcete sa ich aj vy naučiť pripravovať správne? Navštívte stránku http://www.osivo.sk/ a zistite o nich viac! Doprajte zdravie vám aj vašim blízkym vďaka správnej úprave a optimálnej konzumácií zemiakov!